Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3 3 avaliações

Preparo 15min

Total 12h

4 portions

Ingredientes

La veille

300 g de morue salée

Le jour même

1 chou vert (800 g env.)
20 g de beurre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu
100 g de lardons fumés
1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1902.3 mg

Proteína 32.5 g

Energia 2177.3 kJ / 523.3 kcal

Gordura 39 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 25 g

Hidratos de carbono 8.3 g

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França

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