Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

3.2 10 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

14 pièces

Ingredientes

Les galettes

1 citron jaune
200 g de patate douce coupée en morceaux
200 g de poivrons coupé en morceaux
100 g de poireau coupé en tronçons
150 g de céleri-rave coupé en morceaux
1 c. à café de sel
½ - 1 piment frais (facultatif)
45 g de graines de lin
2 œufs

La sauce

80 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
½ piment frais
20 g de feuilles de basilic frais
20 g de feuilles de coriandre fraîche
20 g de ciboulette fraîche coupée en morceaux (5 cm)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
120 g de yaourt nature
30 g de jus de citron vert

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 197.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 460.5 kJ / 110.1 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux cèpes

30min

Haricots verts et sauce au curry

45min

Légumes de saison vapeur, sauge vierge à l’estragon

Nenhuma avaliação

Pommes noisettes

1h 50min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Flans de poireau

35min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10min

Flan de patate douce aux épices

55min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min

Tajine végétarien

35min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Mostrar tudo