Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 5min

8 porci

Ingredientes

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 1.5 g

Energia 313.5 kJ / 75 kcal

Gordura 4.5 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italské omáčky 8 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min

Mangové čatní

Mangové čatní

1h

Omáčka amatriciana

Omáčka amatriciana

50min

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25min

Dýňový hummus

Dýňový hummus

1h

Falešná humrová pomazánka

Falešná humrová pomazánka

15min

Pesto z dýňových semínek

Pesto z dýňových semínek

10min

Vajíčková pomazánka s křenem

Vajíčková pomazánka s křenem

15min

Mrkvový dip s fíky

Mrkvový dip s fíky

2h 30min

Velikonoční majonézová omáčka

Velikonoční majonézová omáčka

30min

Velikonoční křen s mandlemi

Velikonoční křen s mandlemi

5min

Jogurtový dip

Jogurtový dip

5min

Mostrar tudo