Budín de mandarinas
TM5 TM6

Budín de mandarinas

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Ingredientes

Budín

  • manteca para enmantecar la budinera
  • harina para enharinar la budinera
  • 440 g de mandarinas (2 unidades grandes y jugosas)
  • 1 huevo
  • 200 g de azúcar
  • 40 g de aceite de girasol
    ou 40 g de aceite de maíz
  • 180 g de harina leudante

Glaseado blanco

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón

Nutrição
por 1 rebanada
Energia
1023 kJ / 245 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
20 g
Fibra
3 g

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