![Bagels sem glúten Bagels sem glúten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c119f84a-a4f7-4ce8-8640-ad7ca6c71485/Derivates/e04c3baf-91a1-4382-84c1-ae7ea566d9b5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g água, mais q.b. p/ ferver
- 80 g leite
- 10 g fermento de padeiro fresco
-
15
g xarope de agave
ou 15 g geleia de arroz - 450 g mistura de farinha para pão sem glúten, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
-
10
g manteiga
ou 10 g azeite - 1 ovo
- 1 c. sopa de bicarbonato de sódio (ver dica)
- 2 c. sopa de leite
- 1 c. sopa de sementes de papoila
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1267 kJ / 302.8 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 57.2 g
- Gordura
- 6.5 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sódio
- 647.2 mg
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