Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.0 8 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
2 pizzichi di sale
1600 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 810 mg

Proteína 2.2 g

Energia 514 kJ / 123 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 5.6 g

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