Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

4.3 39 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 30min

10 fette

Ingredientes

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
250 g di funghi champignon a fette (0.5 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
250 g di Taleggio a tocchetti
4 uova
100 g di ricotta fresca ben scolata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 353.7 mg

Proteína 10.5 g

Energia 1138.1 kJ / 272 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 13.7 g

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