Tagliolini fichi e guanciale

Tagliolini fichi e guanciale

4.3 17 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di fichi acerbi
50 g di pecorino Romano a pezzi
20 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale a dadini
1 pizzico di sale
320 g di tagliolini all'uovo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 701.5 mg

Proteína 19.3 g

Energia 2010.3 kJ / 480.5 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 67 g

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