Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

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Ingredientes

Deig

  • smør, til smøring
  • 200 g hvetemel
  • 70 g vann, kaldt
  • 1 klype salt

Karamell

  • 150 g finkornet sukker
  • 70 g smør, kaldt, delt i biter
  • 1030 g vann
  • 1 ts sitronsaft
  • 4 kokeeple
  • 1 ss eddik

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
1215 kJ / 290 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
15 g
Gordura saturada
9 g
Fibra
2 g
Sódio
41 mg

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