Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

4.0 77 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Füllung

Walnusshälften
50 g
glatte Petersilie frisch, abgezupft
7 - 8 Stängel
Zwiebel halbiert
70 g
Biber Salçası
1 TL
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Granatapfelsirup sauer (optional)
1 EL
Minze, getrocknet, gehackt (Nane)
½ TL

Bulgurteig

Kartoffeln gekocht, vom Vortag, in Stücken
100 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
250 g
Wasser
250 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Tatar
80 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 29 g

Energia 2969 kJ / 709 kcal

Gordura 42 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 54 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® à la Turka 78 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Rindsrouladen

1h 30min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3h 10min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40min

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

1h 45min

Ochsenbäckchen

5h

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Mostrar tudo