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Volkoren pitabrood

Volkoren pitabrood
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Preparo 15min
Total 1h 35min
2 stuks
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Ingredientes

  • water en 2 tl extra om met het ei op te kloppen
    350 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • honing
    1 tl
  • volkoren tarwebloem
    350 g
  • witte bloem
    150 g
  • zout naar eigen smaak
    1 ¼ tl
  • witte bloem om te bestuiven
  • eierdooier
    1
  • zwarte komijnzaadjes
    1 tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 19 g
Energia 2209 kJ / 528 kcal
Gordura 8 g
Fibra 13 g
Hidratos de carbono 101.5 g

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