Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 230 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (opcional) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken Congee

1h 30min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Creamy Pea Pasta

25min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55min

Seafood Risotto

40min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15min

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Chicken and Spinach Lasagne

1h 15min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Mostrar tudo