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Wholemeal pide

Wholemeal pide
4.3 4 avaliação
Preparo 15min
Total 1h 35min
2 pieces
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Ingredientes

  • water plus extra for egg wash
    350 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • honey
    1 tsp
  • wholemeal plain flour
    350 g
  • plain flour plus extra to dust
    150 g
  • sea salt to taste
    1 ¼ tsp
  • egg yolk
    1
  • nigella seeds (see Tip)
    1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 1193.7 mg
Proteína 28.7 g
Energia 4033.5 kJ / 964 kcal
Gordura 5.4 g
Fibra 8 g
Gordura saturada 1.3 g
Hidratos de carbono 195.9 g

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