Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 avaliações

Preparo 1h 15min

Total 2h

20 pieces

Ingredientes

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 124 mg

Proteína 6.8 g

Energia 640.4 kJ / 153.2 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boston Bun

Boston Bun

2h 45min

Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns

6h

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Rye seed loaf

Rye seed loaf

28h 10min

Brioche

Brioche

5h

Sweet breakfast bread

Sweet breakfast bread

1h 30min

Roti (for two)

Roti (for two)

25min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3h 20min

Seeded bread loaf

Seeded bread loaf

3h 20min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

1h 50min

Cheese and tomato bread

Cheese and tomato bread

3h 5min

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2h 15min

Mostrar tudo