Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7 52 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Gnocchi di spinaci

200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
70 g di cipolla a metà
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di burro
130 g di latte
250 g di pane bianco raffermo a cubetti
150 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa di pomodoro

100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico zucchero
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di sale + q.b.
100 g di acqua
250 g di pomodorini
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco per servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24 g

Energia 2760 kJ / 656 kcal

Gordura 34 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ieri. Oggi. Sempre 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Tiella di verdure a vapore

1h 20min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Barchette feta e bietole

2h

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1h

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Frittata senza uova

1h 50min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10min

Mostrar tudo