Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3 43 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 40min

12 raciones

Ingredientes

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Pavlova

330 g de azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de cremor tártaro
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de maicena

Crema de frambuesa

600 g de nata (35% de grasa)
20 g de frambuesas frescas

Montaje

500 g de frutos rojos frescos variados

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 90.4 mg

Proteína 4 g

Energia 1451 kJ / 345 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 157 35 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Vegetariano con estilo 16 Receitas
Espanha

Ventana al mundo 36 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bollo portugués (Fogaça)

3h

Cupcakes de vainilla

1h

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Brownie con pistachos

1h 30min

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Galletas de avellana y chocolate

35min

Layer carrot cake

2h 55min

Pastafrola de membrillo

2h

Tarta adikosh

2h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Brownie con cheesecake de frambuesa

2h

Mostrar tudo