Helado de galleta sin gluten

Helado de galleta sin gluten

3.4 5 avaliações

Preparo 10min

Total 10h 20min

6 porciones

Ingredientes

250 g de leche entera
250 g de crema (35% grasa)
1 cdita de extracto de vainilla natural
140 g de azúcar
3 yemas de huevo
40 g de galleta María
galletas María para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 76 mg

Proteína 3.7 g

Energia 1283.8 kJ / 306.8 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 29.8 g

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