Salmorejo

Salmorejo

4.1 15 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil (see Tips)
150 g
hard-boiled eggs (see Tips)
4
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut into quarters
1000 g
sea salt
1 tsp
day old bread roughly torn
150 g
sherry vinegar to taste
30 - 50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 454 mg

Proteína 13.5 g

Energia 1727.3 kJ / 411.3 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A few ingredients 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamy tomato and basil soup

30 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Fish soup

40 Min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30 Min

Asian chicken noodle soup

1 Std. 35 Min

Lamb and barley soup

50 Min

Homemade miso soup

55 Min

Hearty seafood chowder

45 Min

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Keine Bewertungen

Versatile smooth soup

45 Min

Mostrar tudo