Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 894 avaliações

Preparo 15min

Total 12h 30min

12 sztuk

Ingredientes

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 5 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francuska bagietka

3h 50min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2h 55min

Turecki płaski chleb

2h

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Chlebki z grilla

1h 35min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30min

Czarne bułki do burgerów

2h

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Mostrar tudo