Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1
cube de bouillon de légumes
ou 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte - 450 g d'eau
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de gorgonzola, coupé en morceaux et un peu pour la finition
-
60
g de croûtons de pain de campagne
ou 60 g de croûtons de pain de seigle - 2 pincées de poivre blanc moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1309.5 kJ / 313 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Hidratos de carbono
- 18.5 g
- Gordura
- 23.5 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 362 mg
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