Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tarta de dulce de leche y crema pastelera
Preparo 20min
Total 2h 50min
12 portions
Ingredientes
Masa sablé
-
60 g de azúcar
-
130 g de manteca en trozos
-
250 g de harina 0000
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
Crema pastelera
-
250 g de leche
-
25 g de almidón de maíz25 g de harina 0000
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
35 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar de vainilla casero1 cucharadita de extracto de vainilla
Montaje
-
250 g de dulce de leche repostero
-
100 g de azúcar para espolvorear
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5 g
Energia
1325 kJ /
317 kcal
Gordura
12 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
46 g
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