Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 350 g de papa, en rebanadas (5-7 mm)
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 20 g de agua
- 500 g de bacalao desalado, en trozos (3 cm)
- 2 cdas de pan molido
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 1 diente de ajo, pelado
- 300 g de jitomate triturado en lata
- 1 cdita de sal
- 50 g de aceitunas verdes deshuesadas
- ½ cdita de orégano seco
- aceitunas verdes deshuesadas, para espolvorear
- orégano seco, para sazonar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- Proteína
- 83.5 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 8958.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Ceviche aromatizado
35min
Rape en salsa americana
1h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Almejas con salsa de azafrán
30 min
Pescado empapelado con puré de calabaza
45 min
Atún con sabor a Huelva
1h
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min