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Riz cantonais

Riz cantonais
3.8 315 avaliações
Preparo 5min
Total 25min
4 portions
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Ingredientes

  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz basmati
  • 110 g de petits pois frais
  • 110 g de jambon fumé coupé en petits dés
  • 3 c. à soupe de sauce de soja (opcional)
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 1436 kJ / 343 kcal
Gordura 7.8 g
Fibra 2.8 g
Hidratos de carbono 51 g

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França

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