Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 20h

4 porții

Ingredientes

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1060 mg

Proteína 22 g

Energia 2560 kJ / 611 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplu & Creativ 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Saleuri cu brânză

30min

Ciabattine

3h 30min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Pierogi cu varză coaptă

2h 30min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Rulouri cu legume

45min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nenhuma avaliação

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Mostrar tudo