Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 11.7 g

Energia 841 kJ / 201 kcal

Gordura 4.7 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σπανακόρυζο

40min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nenhuma avaliação

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nenhuma avaliação

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1h

Βίγκαν μπολονέζ

50min

Mostrar tudo