Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

3.8 5 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 11.7 g

Energia 841 kJ / 201 kcal

Gordura 4.7 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Αρακάς λαδερός

1h

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Λευκή πίτσα

40min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10min

Καγιανάς

40min

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45min

Mostrar tudo