Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 avaliações

Preparo 15min

Total 13h 15min

12 portions

Ingredientes

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 244.3 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Greek pita breads

1h 15min

Masala bread rolls

1h 15min

Peshwari naan

1h 20min

Sub rolls

2h

Rye sourdough loaf

18h 20min

English muffins

3h 10min

Malt loaf

3h 20min

Freeform basic bread

1h 35min

Damper with golden syrup butter

40min

Chia coconut bread

2h 40min

Mostrar tudo