Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tiramisu picante con chocolate
Preparo 30min
Total 6h
8 porciones
Ingredientes
Bizcocho
-
1 cda mantequilla sin sal para engrasar
-
2 huevos
-
80 g de azúcar
-
60 g de harina de trigo (ver tip)
-
20 g de cocoa en polvo
-
1 cdita de polvo para hornear
-
1 cdita de chile en polvo
-
1 pizca de sal
Crema
-
100 g de azúcar
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
40 g de harina de trigo
-
500 g de leche entera
-
2 huevos
-
2 g de grenetina en polvo
-
500 g de queso mascarpone
Montaje
-
18 g de café expreso, preparado frío
-
3 cdas de Marsala, seco o dulce
-
250 g de frambuesas frescas
-
2 cdas de nueces picadas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
13.1 g
Energia
2293 kJ /
548 kcal
Gordura
36.8 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
177.5 g
Hidratos de carbono
39.7 g
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