Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 126 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 479 mg

Proteína 16 g

Energia 1936 kJ / 463 kcal

Gordura 15 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°32 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Spaghetti aux boulettes

1h

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Riz complet au curcuma

45min

Riz Biryani

45min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Pâtes à l'ail

30min

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20min

Mostrar tudo