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Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure
4.1 123 avaliações
Preparo 20min
Total 45min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 420 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di farina di ceci
  • 15 g di pangrattato + q.b.
  • 1 cucchiaio di semi misti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 260.1 mg
Proteína 7.2 g
Energia 675.5 kJ / 161.5 kcal
Gordura 11.4 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 2.6 g
Hidratos de carbono 8.1 g

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