Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 627 mg

Proteína 8.7 g

Energia 1766 kJ / 422 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 68.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Pennette cu șofran și crevete

30min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Fettucine cu roșii și crevete

50min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Brioșe Lasagna

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo