Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
ou 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Hidratos de carbono
- 68.1 g
- Gordura
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 627 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Paste cu Ragout de legume
45 min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Orez cremos, vegetarian
25min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Paste cu mazăre
35min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Orez special, neprăjit
45 min