Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 25min

4 porții

Ingredientes

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocană de vită cu gnocchi

1óra 30p

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40p

Salată cu carne de pui și avocado

30p

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5óra

Blanquette de vițel

1óra 30p

Bol Buddha cu carne de pui

1óra

Galetă cu pui

1óra 55p

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1óra 20p

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1óra 10p

Cotlete de porc cu portocală

2óra 25p

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1óra 15p

Pui cu sos cremos de boia

40p

Mostrar tudo