Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
4.5 42 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 15min
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Besciamella
  • 20 g di burro
  • 250 g di latte
  • 20 g farina tipo 00
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini cavolo nero
  • 20 g Parmigiano Reggiano
  • 1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 500 g acqua g
  • 200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
  • 1 scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 500 g acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.3 g
Energia 648 kJ / 155 kcal
Gordura 11.8 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cavolini e cavoletti 6 Receitas
Itália
Cocottine 25 Receitas
Itália
Cocottine per Varoma® 44 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(233)

1h 15min

Fiori di zucca ripieni

4.4(55)

1h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.6(37)

4h 30min

Insalata piccante di gamberi

4.3(4)

30min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.8(13)

40min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(23)

1h

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(9)

1h

Bignè al ripieno di gamberetti

4.2(10)

1h 20min

Torta di bietole e pecorino in padella

4.7(118)

1h 20min

Peoci gratinati

4.3(23)

1h

Palline di pane fritte

4.7(14)

3h 15min

Mousse di carote e sedano

4.4(16)

40min

 Mostrar tudo