Risotto au citron et crevettes à l'ail

Risotto au citron et crevettes à l'ail

4.1 714 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

Le risotto au citron

½ citron jaune non traité zeste et jus
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
950 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Les crevettes à l'ail

5 brins de persil plat frais
6 - 8 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
900 g de crevettes cuites, décortiquées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 1935 kJ / 458 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doux risottos 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux cèpes

30min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Taco Bowl à la dinde

1h

Cannelloni à la ricotta

55min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Lasagne à la béchamel au camembert

1h

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1h 40min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Mostrar tudo