Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 65 g de azúcar
- 200 g de harina
- 190 g de mantequilla cortada en trozos de 2cm aprox.
- 1 yema de huevo
Relleno
- 150 g de azúcar
- 190 g de mantequilla
- 1200 g de leche condensada
Ganache y terminado
- 100 g de cobertura de chocolate amargo en trozos
- 80 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1122 kJ / 268 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Hidratos de carbono
- 30.3 g
- Gordura
- 14.6 g
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