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Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di cimette di broccoli
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
450 g di acqua
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
80 g di formaggio erborinato, tipo Stilton, sbriciolato80 g di Gorgonzola sbriciolato
-
60 g di crostini di pane integrali
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
362 mg
Proteína
10.3 g
Energia
1309.5 kJ /
313 kcal
Gordura
23.5 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
10.8 g
Hidratos de carbono
18.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021
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