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Crema di ceci con cozze piccanti
Preparo 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
800 g di cozze fresche pulite
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio (opcional)
-
1 rametto rosmarino fresco gli aghi
-
30 g di scalogno a pezzi
-
20 g di olio piccante (vedere varianti) + q.b.
-
200 g di ceci, secchi, ammollati e scolati (vedere consigli) + q.b.400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
-
5 g di sale
-
1 - 2 pizzichi di paprika dolce o piccante
-
400 g di acqua
-
panna fresca liquida (opcional) a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1 mg
Proteína
31.5 g
Energia
1548 kJ /
370 kcal
Gordura
12.3 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
1.5 g
Hidratos de carbono
33.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021
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