Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

3.8 484 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

La veille

250 g de haricots blancs demi-secs

Le jour même

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
250 g de tomates coupées en quartiers
1 c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café de concentré de tomate
50 g d'huile d'olive
1000 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 580 mg

Proteína 18 g

Energia 1485 kJ / 355 kcal

Gordura 14 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade au Maroc vol. II 18 Receitas
França

Ramadan 18 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1 Std. 10 Min

Risotto au potimarron

1 Std.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 Min

Carottes au curry doux

30 Min

Jardinière de légumes

40 Min

Dahl de pois cassés

1 Std. 55 Min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 Min

Rigatoni et pesto de mâche

20 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40 Min

Riz aux petits légumes

40 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min

Mostrar tudo