Versões compatíveis
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
- 100 g di vino bianco
- 150 g di cipolla a metà
- 10 g di farina
- 70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 350 g di brodo di carne
- 1 dado per brodo vegetale
- 600 - 700 g di verdure miste surgelate
- 4 uova sode, tagliate in quarti (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2557 kJ / 611 kcal
- Proteína
- 41.8 g
- Hidratos de carbono
- 13.8 g
- Gordura
- 28.7 g
- Gordura saturada
- 11.5 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1026.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Frullato energizzante
10min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 min
Tortilla saporita
45 min
Cous cous dell'orto
30 min
Cous cous di verdure e gamberi
45 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min