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Gratin di patate

Gratin di patate
4.3 121 avaliações
Preparo 10min
Total 50min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
  • 400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18.7 g
Energia 2498 kJ / 597 kcal
Gordura 43.5 g
Fibra 2.8 g
Hidratos de carbono 34.9 g

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