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Megassanduiche com pão de alho

Megassanduiche com pão de alho
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Preparo 15min
Total 1h 30min
8 doses
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Ingredientes

Pão
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    40 g
  • água
    350 g
  • tomilho-limão
    2 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    550 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio
  • pickles
    350 g
  • óleo
    300 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • mostarda
    1 c. chá de
  • sumo de lima (1 unid. aprox.)
    15 g
  • cebolinho picado
    1 c. sopa de
  • queijo flamengo fatiado
    100 g
  • mortadela em fatias
    100 g
  • alface iceberg q.b.
    Folhas de
  • queijo mozarela em fatias
    100 g
  • fiambre em fatias
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1085.6 mg
Proteína 20.4 g
Energia 3381.9 kJ / 808.3 kcal
Gordura 56.6 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 9.7 g
Hidratos de carbono 50.9 g

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