Megassanduiche com pão de alho

Megassanduiche com pão de alho

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Preparo 15min

Total 1h 30min

8 doses

Ingredientes

Pão

dentes de alho
3
azeite
40 g
água
350 g
tomilho-limão
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
1 c. chá de

Recheio

pickles
350 g
óleo
300 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mostarda
1 c. chá de
sumo de lima (1 unid. aprox.)
15 g
cebolinho picado
1 c. sopa de
queijo flamengo fatiado
100 g
mortadela em fatias
100 g
alface iceberg q.b.
Folhas de
queijo mozarela em fatias
100 g
fiambre em fatias
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1085.6 mg

Proteína 20.4 g

Energia 3381.9 kJ / 808.3 kcal

Gordura 56.6 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 50.9 g

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