Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 25min

6 raciones

Ingredientes

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 51.2 mg

Proteína 4.7 g

Energia 679 kJ / 161 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 22.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarta de la abuela

4h 30min

Tarta helada de limón y merengue

13h 30min

Tiramisú de limón

6h 25min

Pastel rápido de queso al caramelo

4h 20min

Tarta de galletas negras

6h 15min

Flan de licor de café

5h 15min

Helado de avellana

5h 10min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Tarta de chocolate blanco

8h 15min

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2h

Sorbete de mango con coulis de frambuesa

1h 10min

Mostrar tudo