Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 avaliações

Preparo 1h

Total 5h

8 raciones

Ingredientes

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 ración

Sódio 45.7 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1618 kJ / 386 kcal

Gordura 24.2 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse de café

3h 15min

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Salchichón de chocolate

3h 10min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min

Postre exprés con frutas naturales

15min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4h 45min

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4h 45min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2h

Tartitas de yogur y fruta fresca tropical

2h 30min

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Mostrar tudo