Versões compatíveis
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 660.5 kJ / 156.5 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Hidratos de carbono
- 19.3 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 246.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Purée de pommes de terre au chorizo
40min
Gratin de chouchous
55 min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Cuire du riz long complet
55 min
Lentilles à la marocaine
50min
Jardinière de légumes
40min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Gratin de champignons
30min
Courgettes à la menthe
30min
Gratin de courgettes au curry
1 godz. 5 min