Versões compatíveis
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 - 600 g de filetes de pechuga de pavo
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 35 g de aceite de oliva
- 830 g de agua
- 300 g de champiñones frescos en cuartos
- 100 g de cebolla en trozos
- 60 g de zanahoria en trozos
- 60 g de apio en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 400 - 600 g de verduras variadas en trozos de 3-4 cm (calabacín, pimiento, brócoli, champiñón, etc.)
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina de trigo
- 100 g de queso cremoso
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1487 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 21.3 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 896.5 mg
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