Muffin integral de plátano con arándanos

Muffin integral de plátano con arándanos

4.4 122 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

220 g de plátano maduro en trozos de 2 cm
1 huevo
120 g de azúcar moreno
120 g aceite de girasol
140 g de harina integral
60 g de leche de almendras
1 cucharadita zumo de limón
1 pellizco de sal
30 g de arándanos rojos deshidratados

30 g de pasas
15 g de polvo de hornear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 0.1 mg

Proteína 2.3 g

Energia 823 kJ / 196 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 24.8 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

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