Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot

3.9 22 avaliação

Preparo 40min

Total 6h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Mehl
50 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
10 g
Basilikum abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Schinkenspeck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weißer Rum
40 g
40 g Weinbrand
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
frische Kräuter, gemischt (Rosmarin, Minze und Thymian), siehe Tipp
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rinderfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 65 g

Energia 3696 kJ / 884 kcal

Gordura 41 g

Fibra 19 g

Hidratos de carbono 159 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM6 44 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchen-Chili

40min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1h

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2h 30min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45min

Zucchini mit Hackfüllung

50min

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

40min

Feuerbällchen mit Kräuterquark

1h 45min

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1h

Tortilla-Calzone

30min

Chili Chorizo Dog

2h 50min

Mostrar tudo