Dispositivos e acessórios
Bułeczki z solą gruboziarnistą
Preparo 10min
Total 4h 30min
15 sztuk
Ingredientes
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma, papieru do pieczenia i bułeczek
-
430 g wody
-
40 g mleka
-
5 g cukru
-
10 g soli
-
5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
400 g mąki manitoba, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu400 g mąki pszennej chlebowej (typ 750), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżeczka octu do Mycia Wstępnego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
sól gruboziarnista do posypania bułeczek
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 sztukę
Sódio
305 mg
Proteína
3.2 g
Energia
523 kJ /
125 kcal
Gordura
3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
20.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
PROSTE POMYSŁY
214 Receitas
Polónia
Polónia
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min
Włoskie grissini
2h
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10min