Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin
4.1 216 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
6 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 100 g fromage de chèvre demi-sec
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 7 blancs de poireau (belle taille)
  • 300 g d'eau
  • 20 g de beurre coupé en morceaux
  • 30 g de miel
  • 1 c. à café de graines de carvi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 472.2 mg
Proteína 8.2 g
Energia 1858 kJ / 447.2 kcal
Gordura 33.7 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 22.8 g
Hidratos de carbono 25.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte fleur aux patates douces

5.0(1)

1 h 10 min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5(55)

1 h 10 min

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(99)

1 h 10 min

Cake aux figues, roquefort et jambon

4.5(142)

1 h 20 min

Pissaladière

4.0(73)

3 h

Gougères aux champignons de Paris

4.3(16)

1 h 30 min

Minicakes chorizo-ciboulette

4.6(79)

1 h

Fougasse briochée, oignon et fromage

4.1(18)

45 min

Saucisse de morteau briochée

4.4(37)

5 h 25 min

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4(23)

3 h 5 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(82)

1 h 25 min

Couronne-cake au lard fumé

4.6(42)

1 h 30 min

 Mostrar tudo