Rosquillas glaseadas con caramelo

Rosquillas glaseadas con caramelo

4.2 10 avaliações

Preparo 25min

Total 5h

15 unidades

Ingredientes

Caramelo

150 g de azúcar
8 g de miel
25 g de mantequilla
140 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
½ cucharadita zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Rosquillas

10 g de levadura de panadería deshidratada
280 g de harina de fuerza
130 g de leche
1 huevo
25 g de azúcar
25 g de mantequilla
5 g de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

Glaseado

30 g de avellanas tostadas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 142 mg

Proteína 3 g

Energia 708 kJ / 169 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 26 g

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Também apresentado em

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Espanha

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