Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 avaliações

Preparo 35min

Total 4h 50min

14 unidades

Ingredientes

Bollos

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón

Crema de avellanas y chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de avellanas tostadas
10 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche condensada
1 - 2 cucharaditas de azúcar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 238 mg

Proteína 8.4 g

Energia 1652.7 kJ / 395 kcal

Gordura 22 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 42.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Helado de turrón

8 godz. 30 min

Postre exprés con frutas naturales

15 min

Salchichón de chocolate

3 godz. 10 min

Mousse de café

3 godz. 15 min

Tarta de queso marmolada

4 godz. 30 min

Piononos (Andalucía)

13 godz. 20 min

Helado de crema de leche

11 godz. 30 min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 godz. 30 min

Tarta esponjosa de limón

3 godz.

Tarta a los tres chocolates

4 godz. 40 min

Cheesecake de dulce de leche

4 godz.

Tarta mousse de piña

6 godz. 30 min

Mostrar tudo